Julefrokost i Kolding 2024
Skal du/I holde julefrokost i Kolding, så har vi på Houens Odde 3 fede Julefrokost koncepter, som du kan læse mere om dem herunder. Hvis I er mellem 15 og 50 personer kan Houens Odde være det rigtige for jer. I for stedet for jer selv, og I har mulighed for at have meget stor medbestemmelse på arrangementet.
Jule-KOK'sammen
Skal Julefrokosten starte i køkkenet så er KOK-sammen noget for jer. I er med til at lave maden på en workshop på et par timer.
Uanset Jeres valg garanterer vi en fantastisk madoplevelse, som inspirerer Jer til at udfordre familien, med én eller flere nye retter på julebordet derhjemme.
Pris
875 kr inklusiv moms og eksklusiv drikkevarer, der afregnes efter forbrug.
Kontakt:
Nicolaj Mathiasen på 7632 7112 eller Nicolaj@houensodde.dk
Traditionel Julefrokost
Houens Oddes køkken disker op med en tre-retters julemenu, som både indeholder traditionelle elementer, men også byder på små overraskende smagsoplevelser.
Menu
Marinerede sild og kryddersild med hjemmelavet karrysalat
Æg og rejer med hjemme rørt mayonnaise
Gravad laks med sennepsdressing
Fiskefilet med citron og remoulade
Ribbensteg med rødkål og æble
Andesteg med hvidkål
Kartofler og lækker sovs
Ris Ala mande med kirsebærsauce
Forskelige oste med sylt og kiks
Natmad
Pølse og pate med syltet sager og groft brød
Pris 575 kr inklusiv moms og eksklusiv drikkevarer, der afregnes efter forbrug.
Kontakt:
Nicolaj Mathiasen på 7632 7112 eller Nicolaj@houensodde.dk
Jule Gourmet
Gourmetmenu
Forret
Anderilette med sprød hjertesalat
Jordskokke, brunet smør og havtorn
Hovedret
Confiteret og stegt bryst af gris med flæskesvær
Græskar i forskellige textur, Knuste ”grønne” kartofler
Og kraftig sauce
Dessert
Appelsinfromage med syltet appelsinskal, kandiseret nødder
og karamelliseret hvid chokolade
Pris
Prisen er 825 kr inklusiv moms og eksklusiv drikkevarer, der afregnes efter forbrug.
Kontakt:
Nicolaj Mathiasen på 7632 7112 eller Nicolaj@houensodde.dk og book en uforglemmelig julefrokost i Koldings smukke natur.
Kontakt
